Perga (Arı Ekmeği)
Perga (Arı Ekmeği)
Perga, işçi arıların topladıkları polenleri enzimleriyle işleyerek petek gözlerinde fermente etmeleriyle oluşan, yüksek besin değerine sahip doğal bir üründür. Arı ekmeği olarak da bilinen perga, bağışıklık sistemini destekleyici etkileri ve yüksek protein içeriğiyle dikkat çeker. Doğal bir enerji kaynağı olan bu ürün, özellikle sporcular ve bağışıklığını güçlendirmek isteyen bireyler tarafından tercih edilmektedir.
Dr. Öğr. Üyesi MUSTAFA KİBAR
Güncelleme : 5.05.2025 10:18:24